Отправлено: 23.08.09 05:52. Заголовок: 15. О доходности перепеловодства - мифы и реальность

Незнаю от скольки тысяч можно заработать такие деньги, но я знавал человека который держал ферму в 15 тысяч голов и продавал абсолютно все(птичек,яйца,оборудование,помет, и т.д.),так вот с его слов чистая прибыль у него была 500 т. руб. в месяц!!!!! Так что господа серьезное или нет это занятие нужно подумать!!!

 Отправлено: 31.12.09 17:27. Заголовок: "Кило яиц = 26 г..

"Кило яиц = 26 грн." - Это сколько яиц будет? В Иране, помнится, тоже яйца на вес покупали. Куриные.

 Отправлено: 01.01.10 10:55. Заголовок: Velikiy

я примeрно считaл около 90-95 яиц

 Отправлено: 01.01.10 11:50. Заголовок: Velikiy пишет: я пр..

Velikiy пишет:

цитата:

я примeрно считaл около 90-95 яиц

Я тоже считал в килограмме получается 65-68 яиц перепелиных.

 Отправлено: 01.01.10 13:08. Заголовок: Посчитал и я свои (в..

Посчитал и я свои (в смысле, перепелиные). Кило - 82 яйца. Получается 12.2 гр. в яйце. Маньчжурцы.

 Отправлено: 02.01.10 13:40. Заголовок: Velikiy пишет: я пр..

Velikiy пишет:

цитата:

я примeрно считaл около 90-95 яиц

У Вас очень мелкие яйца.
А вот крупные 14-16 г. только на вес и удобно продавать.
Никто больше не жалуется типа " А вот на прошлой неделе яйца были крупнее", если продавать поштучно.

 Отправлено: 02.01.10 17:17. Заголовок: По куриным яйцам у н..

По куриным яйцам у нас предписано указывать сортность, которая как раз и регламентирует размер яиц. А в Китае, к примеру, все яйца птицы продаются на вес. И это правильно.

 Отправлено: 03.01.10 00:06. Заголовок: А еще поговаривают, ..

А еще поговаривают, что немцы яйца на вес продают. Разумный и экономный народ.

 Отправлено: 03.01.10 12:40. Заголовок: По-моему в продаже н..

По-моему в продаже на вес есть один недостаток - при хранении яйца испаряют влагу, значит теряют в весе.
К примеру, отмерили пол кило, а через несколько дней там уже меньше вес. Если купив в магазине покупатель обнаружит что его "обвесили" доверие сразу потеряет...

 Отправлено: 03.01.10 12:45. Заголовок: nadya1869 пишет: Ес..

nadya1869 пишет:

цитата:

Если купив в магазине покупатель обнаружит что его "обвесили" доверие сразу потеряет...

А пусть продавцы и взвешивают как рассыпуху

Только много на бой уходить будет

 Отправлено: 03.01.10 15:37. Заголовок: Quail пишет: А еще ..

Quail пишет:

цитата:

А еще поговаривают, что немцы яйца на вес продают

У немцев яйцо продается как и у нас упаковками с определенным количеством штук. Знаю точно на собственном опыте как покупателя. Про китайскую систему услышал впервые в Германии от тайваньца. ИМХО, все-таки на вес продавать логичнее, хотя и весы нужны для этого. А то, что усыхает -- так это, думаю, любой покупатель поймет, тем более, что потери минимальны. Мясо вон тоже вес меняет, когда полежит.

 Отправлено: 03.01.10 15:42. Заголовок: Я считаю, что для пр..

Я считаю, что для привлечения покупателя на упаковке должна быть картинка с весами, на которой столько-то перепелиных яиц, а на другой чаше -- десяток куриных. И ниже в доходчивой форме пояснение, во сколько в равном весе больше полезных витаминов и пр. Такое пояснение можно обрисовать в виде силача с мешком, на котором написаны микроэлементы и витамины у чаши с перепелиными яйцами и "начинающего" силача с тесемочкой, на которой написаны микроэлементы и витамины у чаши с куриными яйцами.

 Отправлено: 05.01.10 00:46. Заголовок: nadya1869 пишет: К ..

nadya1869 пишет:

цитата:

К примеру, отмерили пол кило, а через несколько дней там уже меньше вес. Если купив в магазине покупатель обнаружит что его "обвесили" доверие сразу потеряет...

Надя, Вы, к примеру, морковь, свеклу и другие овощи покупаете ? Овощи усыхают намного быстрее без полиэтиленовой упаковки.
И никто не перевзешивает товар через несколько дней.
Кроме того, например, закладываем яйцо 12 г. в инкубатор, через 17 дней получаем птенца 9 г.+ скорлупа 1 г. Итого потери 20%, но это при темп.= 37,6 !!!

 Отправлено: 05.01.10 00:51. Заголовок: Andrej_75 пишет: Я ..

Andrej_75 пишет:

цитата:

Я считаю, что для привлечения покупателя на упаковке должна быть картинка с весами, на которой столько-то перепелиных яиц, а на другой чаше -- десяток куриных. И ниже в доходчивой форме пояснение, во сколько в равном весе больше полезных витаминов и пр. Такое пояснение можно обрисовать в виде силача с мешком, на котором написаны микроэлементы и витамины у чаши с перепелиными яйцами и "начинающего" силача с тесемочкой, на которой написаны микроэлементы и витамины у чаши с куриными яйцами.

ТЕОРИЯ - ВЕЛИКАЯ СИЛА !

Чем больше информации на этикетке, и естественно мелким шрифтом, тем меньше ее читают.
Самый лучший метод привлечения покупателя - это обучение продавца. Поэтому я периодически раздаю продавцам в магазины краткие инструкции о пользе перепелиных яиц.

 Отправлено: 05.01.10 02:00. Заголовок: Quail пишет: Чем б..

Quail пишет:

цитата:

Чем больше информации на этикетке, и естественно мелким шрифтом, тем меньше ее читают.

-
копенгаген!

 Отправлено: 05.01.10 11:10. Заголовок: Так я ноборот и пишу..

Так я ноборот и пишу, что информация должны быть без мелких надписей, чтобы один раз бросил взгяд на упаковку, и за секунду понял, чем перепелиные яйца лучше куриных при равном весе.

 Отправлено: 05.01.10 17:02. Заголовок: С точки зрения покуп..

С точки зрения покупателя.

Большой город, большой дом, 2 600 жильцов проходят утром на работу через один только двор.
Уже кое-что видно, не так ли?

В окрестных магазинах перепелиных яиц нет - не хотят связываться. Но некоторое количество старичков и детей были бы стабильными потребителями, если бы сегодняшнее яйцо приносили утром к порогу. Пробежать по подъезду и разнести не трудно. Но договариваться надо в частном порядке по тлф.. Или в том самом подъезде, когда люди вечером домой возвращаются. Конкуренты в подъездах не стоят, это уж точно.

Готовить тушку - умучаешься, а вот если бы симпатичный продукт типа курочки гриль быстро доставляли и много не драли - я первая сегодня же взяла бы. Держать некоторое количество тёплых перепёлочек и доставлять в течение 10 минут после звонка - гарантирую сумасшедшую популярность продукта.

Скорлупа. Перемолоть и рассыпать по 10 мл аптечным флакончикам. Все думают, что она не портится, и не употребляют, о пользе заюывают. А должна быть выдача сегодня на сегодня.

Лечение по методу Капустина требует, чтобы яйцо было снесено вот только что. Яйцо для косметики - почти то же самое. Приобретение яиц через неповоротливую торговую сеть просто исключается, напрочь. нужна карта в Интернете с горячими точками, где в любое время дня и ночи можно взять абсолютно свежее яйцо. А вот что не взяли, то на еду.

Облупленное варёное яйцо - отдельная статья. Перед Новым годом улетало бы килограммами. Но впереди ещё 07.01, 13.01, 14.02, 08.03.

Сама птичка - парочка расписных или калифорнийцев в изящной клетке. Это роскошно, но где это есть?

 Отправлено: 05.01.10 17:23. Заголовок: Уважаемая ЕЕ! Ваши ..

Уважаемая ЕЕ!

Ваши слова - да Богу в уши!
Теория - вещь очень привлекательная!
Теоретически - каждый из нас потенциально Иисус Христос!
Вот с реальностью, всё немного по-другому.

 Отправлено: 05.01.10 17:31. Заголовок: Какая теория?! Я гов..

Какая теория?!
Я говорю как покупатель. Держу в руках купюру, хочу есть. Это не теория, самая что ни на есть реальность, ничего реальнее голода не знаю.
Я на форуме перепеловодов, сейчас в сети как минимум трое соседей-москвичей. Ну куда ещё ближе к реальному бизнесу?!
Но - нет, придётся покинуть вашу тёплую компанию и чапать в магазин за какой-нибудь дрянью в дорогой красивой упаковке.

 Отправлено: 05.01.10 17:36. Заголовок: Когда кто-то говорит..

Когда кто-то говорит о всяких возможностях так и эдак, направо и налево раскидывать с легкостью перепелиный продукт, я всегда жду с нетерпением мнения на эту тему Борис Василича.
У него очень профессионально получается "садить людей на землю".

С удовольствием подожду, может он чего скажет.

 Отправлено: 05.01.10 17:43. Заголовок: Перепелиный продукт ..

Перепелиный продукт может расходиться исключительно по сетям, и именно в этом случае сеть уместна.