Автор | Сообщение |
Admin
|
| Борис Василич
|
Сообщение: 990
Настроение: Всегда здесь!
Зарегистрирован: 17.12.08
Откуда: Россия, Кропоткин, Краснодарский край
Репутация:
9
|
|
Отправлено: 05.10.09 06:39. Заголовок: 30. Крупное яйцо - как продавать?
|
|
|
Ответов - 15
[только новые]
|
|
|
Отправлено: 05.10.09 08:22. Заголовок: Admin пишет: А у на..
Admin пишет: цитата: | А у нас сейчас яйцо перепелиное - все в одной категории, независимо от размеров. |
|
Года три назад таскал на рынок яйца(сдавал тамошним торговкам куриным яйцом).Крупные упаковывал отдельно,по 20шт(14-18г) , на этикетке пропечатывал "отборные" и сдавал по той же цене ,что и 24 шт обычного размера( использовал готовые лоточки пластиковые, так вот крупными в него влазило 20яиц,мелкими - 24) Надпись получилась "магическая"! Охотнее брали крупные(хоть и меньше).Такая вот картинка из жизни.
|
|
|
геннадий
|
| |
Сообщение: 294
Зарегистрирован: 13.04.09
Откуда: Россия, Архонская.Северная Осетия.
Репутация:
1
Награды:
|
|
Отправлено: 05.10.09 11:37. Заголовок: Размер лотка сам пок..
Размер лотка сам показывает размер яиц которые поместятся в него.У меня помещается 20 шт.Покупателям сложно объяснить ситуацию про категории.Они хотят покрупней и дешевле.А тема действительно достойна внимания
|
|
|
Афоня
|
| |
Сообщение: 183
Настроение: сыну 3,9
Зарегистрирован: 31.12.08
Откуда: Молдова, Тирасполь
Репутация:
3
|
|
Отправлено: 05.10.09 12:41. Заголовок: мелкое оставляю для ..
мелкое оставляю для личных нужд, отдаю знакомым по более низкой цене, а в магазин отборное и среди него 1-2 помельче(на 20-30 шт)
|
|
|
|
Отправлено: 05.10.09 23:59. Заголовок: Как то мне рассказал..
Как то мне рассказали, что немцы и куриные яйца продают на килограммы. Расчетливый народ ! Это наша совдепия придумала куриные яйца сортировать на 6 или 7 категорий - надо бы рабочему люду найти применение, чтобы штаны не протирали. А сейчас сколько времени уходит на фасовку Гораздо проще бы делать упаковки для перепелиных яиц, например, по 0,5 кг. Дешевле было бы и покупателю. И вопрос о размере яиц автоматически бы снялся. Но пока таких упаковок нету, и тогда надо бы объединяться с производителями куриных яиц - у них та же проблема.
|
|
|
|
Отправлено: 06.10.09 00:03. Заголовок: Афоня пишет: мелкое..
Афоня пишет: цитата: | мелкое оставляю для личных нужд, отдаю знакомым по более низкой цене |
| А если в день 20-50мелких, а еще 20-50 битых или с мягкой скорлупой - обожраться можно.
|
|
|
|
Отправлено: 06.10.09 10:16. Заголовок: Quail пишет: А если..
Quail пишет: цитата: | А если в день 20-50мелких, а еще 20-50 битых или с мягкой скорлупой - обожраться можно. |
| А если бой составляет 200-250 шт??)))) Я лично вышел из положения следующим образом - выдаю некондицию рабочим смены. И они довольны и мне не надо ломать голову куда отправлять некандицию))Да еще и бесплатная реклама получается, так как у каждого рабочего от применения п.яиц происходят какието улучшения в здоровье, вот они и рекламируют своим знакомым))) А каждый знает, что О.Б.С. (одна баба сказала) самая лучшая реклама))
|
|
|
|
Отправлено: 06.10.09 11:02. Заголовок: Wasiliy пишет: выда..
Wasiliy пишет: цитата: | выдаю некондицию рабочим смены. |
|
- очень правильное решение!
|
|
|
|
Отправлено: 06.10.09 11:27. Заголовок: Wasiliy пишет: А ес..
Wasiliy пишет: цитата: | А если бой составляет 200-250 шт??)))) |
| Это сколько же процентов составляет бой ? Я считаю нормальным бой не более 1%. А если молодежь начинает нестись, то еще и "выливки" 1-2%.
|
|
|
Афоня
|
| |
Сообщение: 186
Настроение: сыну 3,9
Зарегистрирован: 31.12.08
Откуда: Молдова, Тирасполь
Репутация:
3
|
|
Отправлено: 06.10.09 22:00. Заголовок: у меня был бой из-за..
у меня был бой из-за задержки яйца в клетке-увеличил угол наклона-боя меньше, транспортирую в небольших ёмкостях, АККУРАТНО беру и складываю
|
|
|
|
Отправлено: 08.10.09 13:32. Заголовок: Quail пишет: Это ск..
Quail пишет: цитата: | Это сколько же процентов составляет бой ? Я считаю нормальным бой не более 1%. А если молодежь начинает нестись, то еще и "выливки" 1-2%. |
| Все зависит от колличества птицы))) При моих 15 тысячах это нормальное соотношение.Да к тому же я всю мелочь тоже отбираю))
|
|
|
nadya1869
|
| |
Сообщение: 63
Зарегистрирован: 19.08.09
Откуда: Россия, Ижевск
Репутация:
0
|
|
Отправлено: 08.10.09 14:23. Заголовок: Wasiliy При моих 15 ..
Wasiliy Куда вы все это сбываете???
|
|
|
|
|
Отправлено: 08.10.09 23:23. Заголовок: Wasiliy пишет: При ..
Wasiliy пишет: цитата: | При моих 15 тысячах это нормальное соотношение |
| Ага, вот и выудил секретную информацию.
|
|
|
|
Отправлено: 08.10.09 23:26. Заголовок: nadya1869 пишет: Ку..
nadya1869 пишет: цитата: | Куда вы все это сбываете??? |
| Едим, жарим, маринуем, соседей и кумовей угощаем, а соседи своих соседей, те соседи - других. В общем - это пирамида, и ее строить надо не один год.
|
|
|
|
Отправлено: 08.10.09 23:44. Заголовок: Quail пишет: Ага, в..
Quail пишет: цитата: | Ага, вот и выудил секретную информацию. |
|
- валера-ты шоб повнимательнее читал-уже давно бы это знал вася покрупнее тебя будет...
|
|
|
|
Отправлено: 16.10.09 22:38. Заголовок: Кто покрупнее, у тог..
Кто покрупнее, у того и проблемы покрупнее. Вот у ВР вообще глобальные проблемы : где денег в бюджет достать - раз зарабатывать цивилизованно не умеют. Мое мнение, т.к. бизнес этот достаточно сложный, сначала его откатать надо на меньшей партии - тогда и возможные убытки будут значительно меньше. Вот пример : птица крупная и несет яйца 14-16 г. Жрет 40-45 г. в день. Попробуйте сразу эти яйца продать на 20% дороже Да и коробок таких нету.
|
|
|
|