Отправлено: 18.12.08 09:45. Заголовок: 46/ Хочу заняться промышленным перепеловодством =

Здравствуйте. Я решил заняться разведением перепелов на промышленном
уровне. Ваше мнение с чего надо начинать?
Если я возьму кредит в банке, допустим 300000 рублей, через какое время я их смогу вернуть?

 Отправлено: 18.12.08 09:50. Заголовок: Я не знаю, что Вы по..

Я не знаю, что Вы понимаете под промышленным разведением перепелов, но судя по всему это поголовье от 5 до 10 тысяч птицы.
Если Вы раньше не занимались перепелами, то я бы Вам посоветовал следующее:
- начните занятие перепеловодством с небольшого количества птицы от 100 до 500 штук. Это позволит избежать больших начальных затрат, даст возможность получить некоторый опыт содержания этих птиц, даст возможность наработать свою клиентскую базу. Исходя из своего почти десятилетнего опыта занятий перепеловодством могу отметить то, что примерно 70 - 80 процентов продукции моей домашней перепелиной фермы ("Домашний перепел", г.Кропоткин) расходится среди постоянных клиентов. Причем, эта клиентская база нарабатывалась более 5 лет. Как правило, человек, который начал употреблять перепелиные яйца, и увидев положительный результат, приводит своих знакомых, родственников и друзей, а те в свою очередь - своих. Это основное отличие сбыта продукции небольшой домашней перепелиной фермы от крупной птицефабрики. Да и та часть продукции, которая сдается в торговую сеть выявила то, что не во всех магазинах сбыт продукции идет с равным успехом. Так, за почти три года реализации продукции через торговую сеть более половины магазинов были исключены из списка поставок, т.к. продажи яйца в них были очень плохие. Таким образом, перепеловодство будет рентабельным, только в том случае, если будет сбыт продукции, о чем было сказано выше.
- кроме сбыта продукции необходимо понимать, что занятие перепеловодством - это полностью ручной труд, без праздников, отпусков и выходных дней. И если на Новый год вы засиделись за праздничным столом до 4 - 5 утра, то все равно в 8 часов нужно вставать и птичек кормить, иначе яйца от них не дождешься. А как правило - это семейный бизнес, то и на день-другой с семьей куда-то в гости не уехать, кто-то должен оставаться на хозяйстве. Тем более, что перепела очень болезненно реагируют на посторонних людей, и могут, в результате стресса от того, что их кормит другой человек, на недельку оставить Вас без яйца.
- официальная реализация продукции также требует различных затрат - это и получение всевозможных ветеринарных и качественных удостоверений, покупка упаковки, транспортные расходы, которые могут быть очень большие, т.к. продукция штучная и в магазины приходится возить по десятку упаковок яйца.
Кроме того, неизбежны затраты и на рекламу. А наладив сбыт, необходимо постоянно его поддерживать, если в какую-то торговую точку Вы не завезли вовремя свою продукцию, Ваш покупатель может уйти к конкуренту. А если у вас временные финансовые затруднения, живая птица ждать не будет когда у вас появятся деньги на корм, ее кормить нужно каждый день. И кормить хорошим кормом.
- кроме того, режим массового содержания такой птицы как перепел, требует выработки своих технологий, своего опыта, своих знаний. И те знания, которые Вы получите из различных источников, не всегда окажутся верными, применительно именно к Вашим условиям содержания перепелов. А это можно получить только через некоторое время. Поэтому начав с небольшого количества птиц вы просто проверьте себя - Ваш ли это бизнес или нет, так как содержание перепелов имеет свою специфику. И то, что у одного перепеловода получается просто и хорошо, у Вас может быть очень плохо, и наоборот.

По поводу кредита, через сколько он окупится: все зависит от сбыта продукции (см.выше) и цены на корм (она составляет до 80% всех затрат на содержание птицы).
В своей книге "Домашняя перепелиная ферма" я привел краткий бизнес-план перепелиной фермы на 1000 птиц. В нем первоначальные затраты на оборудование фермы (с учетом того, что помещение готово, его строить не нужно, а только дооборудовать, купить клетки и птицу) составляет примерно 80 тысяч рублей, срок окупаемости - примерно 6 - 7 месяцев.

 Отправлено: 23.01.09 22:49. Заголовок: Здравствуйте Борис В..

Здравствуйте Борис Васильевич,подскажите перепелиный бизнес ,в нем существует проблема с реализацией готовой продукции или проблема связана с получением сертификатов качества и тд т.е связанная с формальностями,или даже имея все необходимые документы сложно найти сбыт продукции?

 Отправлено: 23.01.09 23:04. Заголовок: Дмитрий пишет: подс..

Дмитрий пишет:

цитата:

подскажите перепелиный бизнес ,в нем существует проблема с реализацией готовой продукции или проблема связана с получением сертификатов качества и тд т.е связанная с формальностями,или даже имея все необходимые документы сложно найти сбыт продукции?

Трудно выделеть что-то одно. Каждый, кто начинает этот бизнес проходит свой путь. У одних - есть спрос, рынок сбыта, но нет возможности оформить необходимые документы, у другого документы оформляются быстро, но сбыта нет... Как говорил философ "Каждому - своё!"

 Отправлено: 23.01.09 23:40. Заголовок: Александру

неподходящее время для кредитов,начните с небольших обьемов!вам нужен опыт,а его ни за какой кредит не купишь!

 Отправлено: 23.01.09 23:42. Заголовок: и все таки,такая про..

и все таки,такая проблема существует? проще вырастить,чем реализовать ?

 Отправлено: 26.01.09 00:46. Заголовок: я думаю пройдись по ..

я думаю пройдись по точкам и узнай кто и как брать будет,на каких условиях,какие документы,ищи долгосрочных покупателей,расчитай примерную себестоимость продукции

 Отправлено: 27.01.09 19:11. Заголовок: спасибо за совет,про..

спасибо за совет,просто хочется понять почему если все так просто с производством перепелов их нет в постоянной продаже в сетевых магазинах,видел только пару раз в обычных да и то только яйцо.значит есть какие-то подводные камни!!

 Отправлено: 17.02.09 23:11. Заголовок: есть только проблема..

есть только проблема отсутствия опыта и специалистов, в отличии от кур, ИСЧЁ проблема слЕжки за своим хозяйством 24 часа в сутки...
Я одному продвинутому комерсанту предложил мене денег дать, он смутился, но идея понравилась. Сам он этим не занимается ток потому что себя фермером и СКОТОводом не считает.
И вообще 90% населения не предприниматели, а наёмные работники, как бы обидо (а обижаться не начто) небыло. И ток 10% могут стать предпринимателями ...
Енто мой собственный жизненный опыт.

 Отправлено: 17.02.09 23:34. Заголовок: Kuzmagogo пишет: ИС..

Kuzmagogo пишет:

цитата:

ИСЧЁ проблема слЕжки за своим хозяйством 24 часа в сутки...

поставьте веб-камеры и следите on-line за своим хозяйством 24 часа в сутки
Kuzmagogo пишет:

цитата:

И ток 10% могут стать предпринимателями ... Енто мой собственный жизненный опыт.

а это заложено еще по-моему с советских времен,когда предпринимательство считалось спекуляцией.и люди просто не приучены работать на себя.им легче работать на "дядю".еще боятся прогореть.плюс в низкой конкуренции,а минус ее(низкой конкуренции) в нестремлении повыщать качества своего товара